Louise te Poele ontwikkelt vanuit de Proeftuin Kunst+Landschap een route met objecten: de Bont+Boter Tour. Inspiratie is de handel vroeger vanuit het Koelhuis. De Tour loopt langs aan-/afvoerroutes van boter en voert via weggetjes, water, dijken en N-wegen langs boerderij en landgoederen. ‘Bont’ hoort bij de routes naar de landgoederen en ‘Boter’ bij de routes naar de boerderijen en de melkfabrieken.

The Keepers (De Bewaarders) van Louise te Poele is een verwijzing naar het conserveren in het Koelhuis van vroeger. Maar ook naar het bewaren van het landschap of van de tijd (omdat ze spiegelt).

De Fiets- en wandelroute van de Bont & Boter tour is verkrijgbaar bij Het Koelhuis in Zutphen. De route voert ook langs enkele beelden van de kunstroute van de IJsselbiënnale.